隨著人們生活水平的提高,現(xiàn)在老百姓對于農(nóng)產(chǎn)品的安全和優(yōu)質(zhì)要求越來越高,尤其是對于種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)中農(nóng)藥和獸藥的使用監(jiān)管情況尤為關(guān)注。請問農(nóng)業(yè)部在這方面有哪些具體措施,下一步又準(zhǔn)備采取哪些舉措,進(jìn)一步提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平,不斷滿足消費(fèi)者越來越升級的消費(fèi)需求?
韓長賦:農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全,每年的記者會都會有記者朋友提問。這個問題,5號上午我在部長通道作了一個回答。我想總的說,總體向好,但問題還不少,所以我們不能松懈。人民群眾對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全高度關(guān)注,所以農(nóng)業(yè)部門有責(zé)任把這項工作做好。你剛才提到的關(guān)于農(nóng)藥獸藥殘留問題,這確實(shí)是突出問題,我想就這個問題講講。關(guān)于農(nóng)藥、獸藥殘留,主要發(fā)生在種養(yǎng)環(huán)節(jié),也有一部分發(fā)生在流通環(huán)節(jié),比如魚的非法添加問題,有的是在運(yùn)輸環(huán)節(jié)。這方面,我們正在采取幾項措施,下一步要加大力度。
第一,狠抓高毒農(nóng)藥的管理。高毒農(nóng)藥這幾年已經(jīng)禁用了39種,還有12種要限定在非食用作物上使用�，F(xiàn)在,高毒農(nóng)藥使用量比重已經(jīng)從本世紀(jì)初的35%下降到2%。下一步還要本著“時機(jī)成熟一個禁用一個”原則分步推進(jìn),現(xiàn)在已經(jīng)列入計劃的近兩年要淘汰的還有3個。有的說,為什么不能馬上淘汰呢?因為有一些害蟲,比如地下害蟲,像經(jīng)濟(jì)作物、非食用作物,包括林木害蟲,有時候還需要這樣的藥物。所以,要加強(qiáng)研發(fā),要有替代品。
第二,要加大蔬菜生產(chǎn)基地農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)檢驗,實(shí)行市場準(zhǔn)入制度,加大源頭管理。現(xiàn)在我們在“菜籃子”生產(chǎn)大縣推廣生產(chǎn)者合理的科學(xué)用藥,同時推廣專業(yè)化的統(tǒng)防統(tǒng)治。
第三,狠抓“三魚兩藥”。針對孔雀石綠、硝基呋喃進(jìn)行專項整治,嚴(yán)查打擊違禁使用行為�，F(xiàn)在看,主要是在魚類長途運(yùn)輸中使用,因為我們有一個消費(fèi)習(xí)慣,大家愿意吃活魚,活魚長途運(yùn)輸容易死,所以有一些經(jīng)營者就進(jìn)行非法添加�？偟膩砜�,情況是向好的方向發(fā)展。第四,狠抓抗菌素藥物的使用。開展全國獸藥抗菌藥的綜合治理五年行動,要推廣二維碼、獸藥處方和休藥期制度。第五,繼續(xù)嚴(yán)查打擊“瘦肉精”,發(fā)現(xiàn)一起,打擊一起。
下一步,我們在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全方面,重點(diǎn)推進(jìn)“三化”。一是推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。二是狠抓全程化監(jiān)管。三是推進(jìn)品牌化建設(shè)。特別是在規(guī)模經(jīng)營主體中首先推廣標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。 |
