在病蟲害防治過程中應(yīng)當(dāng)以生物措施、栽培措施和物理機(jī)械措施為主進(jìn)行防治,但并不是說不使用農(nóng)藥,特別是當(dāng)這些方法不奏效時(shí)必須輔以藥劑防治。對于處于轉(zhuǎn)換期和剛進(jìn)行有機(jī)栽培的果園,由于果園內(nèi)的生態(tài)平衡系統(tǒng)還不完善,更需要進(jìn)行藥劑防治。有機(jī)農(nóng)業(yè)只能使用一些礦物農(nóng)藥、植物和微生物源農(nóng)藥,禁止使用任何化學(xué)合成農(nóng)藥。需要特別指出的是石硫合劑、波爾多液和機(jī)油乳劑是有機(jī)農(nóng)業(yè)的三大農(nóng)藥,也是廉價(jià)、效果好的農(nóng)藥,應(yīng)該進(jìn)行自己配制和充分利用。 實(shí)踐表明,在充分進(jìn)行預(yù)防的前提下,再加上三大農(nóng)藥可以控制住果園內(nèi)絕大部分病蟲害。下面我們就重點(diǎn)介紹幾種有機(jī)果園常見的農(nóng)藥及藥劑使用時(shí)的注意事項(xiàng)。 1、石硫合劑的配制與使用 石硫合劑是果園基本的農(nóng)藥,具有良好的殺蟲殺菌效果,既可在休眠季使用殺死越冬害蟲和病菌,更可以在萌芽時(shí)使用消滅第一代害蟲,在生長季稀釋使用也具有良好的殺菌殺蟲效果。石硫合劑是用生石灰l千克、硫磺粉2千克,加水10千克熬制而成。 配制時(shí),先把生石灰放在容器內(nèi),用少許溫水化開,調(diào)成石灰乳,再慢慢加入硫磺粉,然后加足全部水量,用大火一次煮沸。煮時(shí)需要不斷攪拌,并且用熱水隨時(shí)補(bǔ)足原有水量,大約煮30~60分鐘,看藥液由淡黃色變成深褐色,就可以;。 用粗布過濾,就得到澄清的褐色原液。冷卻以后,用波美比重計(jì)測它的濃度,一般熬制可以得到波美度為22~24的原液,用時(shí)需要加水稀釋。 稀釋倍數(shù)計(jì)算公式: 加水稀釋倍數(shù)=(原波美度-需稀釋的波美度)/需稀釋的波美度 石硫合劑多在萌芽前和落葉后適用,一般用3.5波美度,在生長季使用濃度要小,一般0.2~0.3波美度。在果樹生長季節(jié)石硫合劑可防治山楂葉螨等螨類和蘋果白粉病、蘋果輪紋病和蘋果銹病等病害。氣溫低于4℃或高于32℃時(shí)不宜噴施。石硫合劑與波爾多液和機(jī)油乳劑不能混用,相應(yīng)的使用間隔為20和30天。 2、波爾多液的配制和使用方法 波爾多液屬保護(hù)性無機(jī)銅殺菌劑,是有機(jī)果園好的保護(hù)性殺菌藥劑,具有獨(dú)特的優(yōu)點(diǎn):殘效期長,為25天;粘附力強(qiáng),耐雨水沖刷;對害蟲有拒避作用:尤其在雨季是任何藥都不可替代:物美價(jià)廉。常用的波爾多液比例有等量式(硫酸銅:生石灰=1:1)、倍量式(1:2)、半量式(1:0.5)、和多量式(1:3~5),用水一般為160~240倍。配制時(shí)按用水量一半溶化生石灰,待完全溶化后,再將兩者同時(shí)緩慢倒入備用的容器中,不斷攪拌。也可用10%~20%的水溶化生石灰.80%~90%的水溶化硫酸銅,待其完全溶化后,將硫酸銅液緩慢倒人石灰乳中,邊倒邊攪拌即成,但切不可將石灰乳倒人硫酸銅溶液中,否則質(zhì)量不好,防效較差。 波爾多液對輪紋病、炭疽病、褐斑病等多種果實(shí)及葉面病害均具有良好的防治作用,但對斑點(diǎn)落葉病藥效較差。使用時(shí)一定要現(xiàn)用現(xiàn)配,在降雨較多的年份6月中旬(套完袋后)至8月下旬末是各種病害的流行及侵染盛期,各品種均以噴施1:2~3:200倍波爾多液為主:間隔15~20天1次。連噴3~5次,可有效防治蘋果輪紋病、炭疽病、褐斑病發(fā)生。6月后噴施波爾多液已避開蘋果幼果對銅的敏感期,故較安全。 3、機(jī)油乳劑(煤油乳劑、柴油乳劑) 機(jī)油乳劑早是在1815年用于防治柑橘樹的害蟲而開發(fā)的,是有機(jī)農(nóng)業(yè)好基本的農(nóng)藥之一。由95%機(jī)油和5%乳化劑加工制成,機(jī)油含有多種化合物的混合物,不溶于水,加入乳化劑以后,使油全部分散在乳化劑中,制成棕黃色乳油?芍苯蛹铀♂屖褂。對害蟲有觸殺作用。殺蟲機(jī)理在于藥劑噴于蟲體或卵殼表面后。形成一層油膜,封閉氣孔,使其窒息死亡:另外在機(jī)油中有一部分不飽合烴類化合物,其化學(xué)性質(zhì)較活潑.在有光線和空氣存在下與氧發(fā)生作用,生成酸類物質(zhì),使蟲體中毒死亡。 使用時(shí)將95%機(jī)油乳劑稀釋50~80倍液,在果樹休眠季使用。主要防治介殼蟲和其他病蟲害。機(jī)油乳劑也可在萌芽時(shí)噴霧(施用機(jī)油乳劑后就不能再使用石硫合劑了).可防治山楂葉螨越冬雌成螨、蘋果全爪螨越冬卵和已經(jīng)孵化的若螨、蘋果瘤蚜和蘋果綿蚜的越冬卵及初孵若蟲。用95%乳油稀釋100倍液,于蘋果落花后噴霧。防治蘋果全爪螨,有效控制期在40天以上。機(jī)油乳劑對葉片和花果有傷害,在生長季使用時(shí)一定要謹(jǐn)慎,并且降低濃度,目前也有一些商用機(jī)油乳劑乳化好可在生長季使用,防治紅蜘蛛的效果非常好。 生長季在果樹上使用機(jī)油乳劑時(shí),首先要在不同品種上進(jìn)行小范圍試驗(yàn),成功后在全園使用可減輕藥害。由于機(jī)油質(zhì)量不同,往往造成乳劑質(zhì)量的差異,有時(shí)會(huì)出現(xiàn)藥害或粘著在操作者的皮膚上產(chǎn)生不適感。另外與機(jī)油乳劑相似的還有煤油乳劑和柴油乳劑,其效果和使用與機(jī)油乳劑相似,可以自己制作,方法如下: 柴油乳劑的原料為柴油l千克、肥皂0.08千克、水0.7千克,先把肥皂切成小塊,放在水中加熱溶化。柴油在另一容器中加熱至60℃,將柴油倒人肥皂水中,邊倒邊攪,再將混合液用噴霧器噴人另一容器,反復(fù)2~3次,直到乳白色為止。即制成含油量60%的原液。 4、木醋液和食醋液 酸具有良好的殺菌作用,是純天然的綠色殺菌劑,利用木醋液和食醋液可以有效防治各種病害,利用大蒜、辣椒等浸泡后還具有趨避害蟲的作用。木醋液也叫植物酸,是在木材干餾過程中得到的一種赤褐色混合物,含有酸、醇、酚、酮等多種有機(jī)物,其中大多是微量成分。 作為一種天然林產(chǎn)品的副產(chǎn)物,木醋液廣泛地應(yīng)用于化工業(yè)、林業(yè)、農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)、食品加工業(yè)與醫(yī)藥衛(wèi)生業(yè),隨著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式與農(nóng)業(yè)研究方法的進(jìn)步,在注重環(huán)保與健康的大前提下,木醋液的各項(xiàng)性能逐漸被認(rèn)識(shí)并得到重視,在農(nóng)業(yè)上的應(yīng)用也越來越廣泛。根據(jù)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)與相關(guān)實(shí)驗(yàn)研究,已發(fā)現(xiàn)木醋液具有促進(jìn)植物生長、抑菌、除草、防腐等多種作用。 在燒炭過程中,采用煙囪將木材炭化時(shí)產(chǎn)生的煙冷凝回收,得到的液體就是含有大量焦油等雜質(zhì)的粗木醋液,它不能直接應(yīng)用在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上,需要進(jìn)一步精制。粗木醋液的精制方法目前主要有靜置沉清法、木炭(或活性炭)精制法、藥品精制法、簡單蒸餾法、減壓蒸餾法。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)應(yīng)用上。 一般采取以下兩種方法精制:①靜置沉清法:將粗木醋液放在容器中靜置30天以上,就會(huì)分離出3層,去除上部10%輕油與下部30%的焦油等雜質(zhì)部分,中間部分即為安全有效的木醋液成分,可以應(yīng)用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。②木炭(或活性炭)精制法:按比例向木醋液(或經(jīng)過靜置沉清的木醋液)中加入木炭粉以吸附其中的雜質(zhì),經(jīng)混合、攪拌、過濾,得到精制木醋液。 木醋液剛制作好后不能馬上使用,要放置半年到一年,在放置過程中,可以將辣椒、蒜等用布袋包好放入其中,這樣在使用時(shí)就是很好的有機(jī)殺蟲殺菌劑。預(yù)防病害時(shí)使用300~500倍,發(fā)生病害時(shí)按照200~300倍使用。食醋液的使用時(shí)稀釋300~500倍。傍晚在葉面散布。食醋液的治療效果不如化學(xué)藥劑迅速,使用次數(shù)要增加,治療時(shí)每隔2~3天連續(xù)散布2~3次。 5、硫懸浮劑 硫懸浮劑具有良好的殺菌和殺螨作用,是一種優(yōu)良的礦物藥劑,硫懸浮劑對作物比較安全,無殘毒,粘著性較好,耐雨水沖刷。硫懸浮劑也叫膠體硫或硫磺膠懸劑,是由硫磺粉經(jīng)加工制成的膠懸劑,加工劑型為50%灰白色懸浮劑。硫磺為黃色固體粉末,有明顯的氣味,不溶于水。能燃燒,產(chǎn)生具有刺激性氣味的氣體。硫磺對人畜毒性雖小,但對眼睛和皮膚有刺激作用。 使用時(shí)將50%硫懸浮劑稀釋200倍。在蘋果萌芽后噴霧,可防治山楂葉螨和蘋果白粉病,以后隨著氣溫的升高,稀釋倍數(shù)加大。一般在蘋果落花后用300倍液,蘋果生長期用400倍液。氣溫低于40℃時(shí),無防治效果,氣溫高于32℃時(shí)不宜噴施,以免產(chǎn)生藥害。也不能與波爾多液或機(jī)油乳劑混用,間隔期與石硫合劑相同。在設(shè)施內(nèi)可以將硫磺粉放在硫磺熏蒸爐上直接熏蒸,既簡便。又有效。 6、中草藥 中草藥有異味,具有很強(qiáng)的驅(qū)蟲效果,另外還可以增強(qiáng)葉片營養(yǎng),促使葉片變厚。制造中草藥的配方很多,下面介紹一種既能驅(qū)蟲也能增強(qiáng)營養(yǎng)的配方:當(dāng)歸2千克、桂皮1千克、甘草l千克、大蒜1千克、生姜l千克、黑豆乳2升、白酒150千克,黑豆乳用黑豆2千克+3升水一起煮熬成。材料準(zhǔn)備好后全部放人大容器中,并蓋好蓋子。一般夏季1個(gè)月,冬季2個(gè)月就能使用了。使用前先將藥劑和水混合,順時(shí)針攪拌30分鐘,放置10~15個(gè)小時(shí)然后使用,一般按特別推薦300~500倍噴施,使用間隔7~10天。 7、植物源和微生物源殺蟲劑 此類藥劑主要是殺蟲劑,來源于植物中所含有的殺蟲有效物質(zhì),經(jīng)過提取、分離并加工成為一定的劑型,作為商品農(nóng)藥銷售使用,所以統(tǒng)稱為植物源殺蟲劑,可用于有機(jī)果園。在有機(jī)合成農(nóng)藥成為主要農(nóng)藥品種之前,植物源農(nóng)藥曾經(jīng)與礦物源農(nóng)藥共同擔(dān)當(dāng)了主要農(nóng)藥品類的歷史性任務(wù)。過去重要的植物源殺蟲劑是煙草、魚藤酮、除蟲菊。其有效成分分別是:煙堿(即尼古丁)、魚藤酮、除蟲菊素(除蟲菊素I與除蟲菊素II)。分別加工成為硫酸煙堿水劑、魚藤酮乳油、除蟲菊素油劑、苦參堿。也有把魚藤酮、除蟲菊花直接粉碎成粉劑使用的。 微生物源藥劑是從微生物的代謝物中分離得到的殺蟲有效物質(zhì),經(jīng)過加工后成為具有明確組分的商品制劑。它們的有效成分的化學(xué)分子結(jié)構(gòu)和理化性質(zhì)必須查明,否則無法保證藥效的穩(wěn)定性。并且必須通過毒性試驗(yàn),因?yàn)橛性S多微生物對人、畜也是有毒的。比較重要的品種有Bt制劑(即蘇云金桿菌制劑)、多氧霉素等。 8、常用保護(hù)劑的配制 1、傷口保護(hù)劑 配制比例 酚醛清漆250克、松香120克、棟素120克、硫磺粉3克、硫酸銅5克 配制方法及注意事項(xiàng) 先將清漆在鐵鍋內(nèi)加溫至沸,速將棟素、松香參入拌勻后退火,降溫至13~15℃時(shí)再將硫酸銅、硫磺粉拌入攪勻即成棕色液體,然后裝瓶密封待用。使用時(shí)用筆涂于傷口處,形成保護(hù)層即可。 2、松香桐油 配制比例 松香1.2份、桐油1份 配制方法及注意事項(xiàng) 兩者同時(shí)入鐵鍋熬化10分鐘即可,可防木質(zhì)部腐朽及病菌入侵(如腐爛病)。 3、涂白劑 配制比例 生石灰12千克、食鹽2千克、廢機(jī)油0.2千克、石硫合劑原液2千克、水36千克 配制方法及注意事項(xiàng) 攪拌均勻即可進(jìn)行樹干涂白,可防日燒、凍裂,同時(shí)也可阻止天牛等害蟲產(chǎn)卵危害。加入生豆?jié){2千克后還能補(bǔ)充樹體營養(yǎng)。 4、粘蟲劑 配制比例 松香10份、石蠟0.3份、蓖麻油8份 配制方法及注意事項(xiàng) 加熱熔化即可使用。 9、藥劑使用時(shí)的注意事項(xiàng) 1、對癥用藥: 果樹病害、蟲害等有害生物種類很多,化學(xué)農(nóng)藥的種類也很多樣,只有在準(zhǔn)確識(shí)別有害生物種類,了解其發(fā)生發(fā)展規(guī)律,并了解藥劑特性的基礎(chǔ)上,才能做到準(zhǔn)確對癥用藥: 2、適時(shí)用藥: 對于蟲害一定要在害蟲佳防治期用藥。對病害也要根據(jù)其發(fā)生條件和擴(kuò)散規(guī)律,確定佳用藥時(shí)機(jī),在病害發(fā)生前或發(fā)生初期用藥。 3、適量用藥: 有的果農(nóng)在用藥時(shí)為了增進(jìn)效果,經(jīng)常加大濃度,這樣容易增加病菌抗藥性,殺菌效果也增加不了多少。 4、輪換用藥: 一種農(nóng)藥長期使用,病菌往往產(chǎn)生抗藥性,應(yīng)在一年里輪換使用幾種農(nóng)藥,而不要在一個(gè)果園內(nèi)連續(xù)多年使用一兩種農(nóng)藥; 5、混合用藥: 在蘋果生產(chǎn)中,往往在同一個(gè)時(shí)期發(fā)生幾種蟲害和病害,混合使用農(nóng)藥可兼治幾種病蟲。但應(yīng)注意殺菌劑多是酸性,這些藥一般不應(yīng)和石硫合劑、波爾多液等堿性藥混合使用。石硫合劑和波爾多液都是堿性,但二者混合立即產(chǎn)生黑褐色的硫化銅沉淀,有效成分遭到破壞,易發(fā)生對植物的藥害。機(jī)油乳劑要在休眠季使用,且使用后一個(gè)月才能使用其他農(nóng)藥。
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